산을 높이고 효모를 사멸시키지
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비어는 일반 캔맥주대비 20%가량 탄산을 높이고 효모를 사멸시키지 않은 콜드체인 생맥주다.
캔의 경우 알루미늄 소재로제조해 빛을 차단, 생맥주의 신선함을 살렸으며 차가운맥주캔 비주얼을 구현했다.
이와 함께 지난해 출시 후 고물가 상황 속 큰 호평을 얻은.
많은 이들에게 '컬래버레이션의 성공작'을 뽑으라고 하면, 곰표 밀맥주를 떠올릴 게다.
'곰표' 브랜드를 소유한 대한제분과맥주제조업체 세븐브로이는 곰표 밀맥주 하나로 놀라운 기록들을 남겼다.
하지만 그 이면에 갈등의 역사가 쌓이고 있다는 걸 아는 이들은.
OB맥주가 경기도 이천시로 공장을 이전하면서 서울시가 부지를 사들여 1998년 공원으로 조성했다.
맥주제조에 쓰이던 담금솥이 공원의 상징물이다.
이 담금솥은 1933년 일본인이 만든 소화 기린맥주영등포공장에서 쓰였던 것으로 서울미래.
판매장을 갖춘 '군산 비어 포트'를 조성하기도 했다.
이곳의 업체들은 군산 맥아를 활용한 밀맥주·라거·흑맥주·에일 등의 수제맥주를제조, 판매하고 있다.
강임준 군산시장은 "군산 수제맥주는 수입 맥아에 의존하던 기존의맥주와는 차별화된 맛을 선사하며.
모두 마치고 재생에너지 사용을 확대한다.
[사진제공=오비맥주] 오비맥주(대표 배하준)가 태양광 발전으로 생산한 재생에너지로맥주를제조하는 국내 최초 주류기업이 됐다.
오비맥주는 이천·청주·광주 3개 생산공장에 태양광발전 설비 구축 공사를 모두 마치고.
수제맥주만들기' 체험형 프로그램으로 구성됐다.
가루쌀의 우수성과 중요성에 대한 이론 강의를 시작으로 수제맥주제조및 병입 실습, 다양한 종류의맥주시음 등으로 진행된다.
이번 교육은 기수제로 2차례 총 40명(기수별 20명)의 교육생을 대상으로 진행한다.
체험 형태로 진행되는 '수제맥주만들기'는 가루쌀의 우수성과 중요성에 대한 이론 강의를 시작으로맥주제조및 병입 실습, 다양한 종류의맥주시음 등으로 진행된다.
교육은 2차례 실시되며 제1기는 다음달 20일과 27일 화요일.
4세가 공포한 이 순수령은맥주를 만들 때는 물·맥아·홉만을 재료로 써야 한다는 내용이 담겼다.
이는 이후 500년 넘게 독일맥주제조·판매의 기본 원칙으로 지켜졌다.
독일인들은맥주순수령이 공포된 이날을 ‘맥주의 날’로 정해 기념해왔다.
수확량은 조금 감소했지만 농번기 노동 시간이 70%나 줄었습니다.
양분이 부족해 생육이 불안정하던 마른 논의 문제는맥주제조과정에서 나오는 효모로 만든 비료를 써서 해결했습니다.
벼가 병에 걸렸다고 착각해 잔뿌리를 많이 내리면서 양분 흡수가 활발해.
곰표 밀맥주의 상표권 계약은 2023년 3월 31일까지였다.
대박을 함께 일궈낸 대한제분(상표권 보유자)과 세븐브로이(맥주제조)는 아쉽게도 계약을 연장하지 못했다.
연장 계약에 실패한 세븐브로이는 그날을 기점으로 곰표 밀맥주를 생산ㆍ유통ㆍ판매할 수.
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